Perusahaan swasta nasional yang bergerak dalam bidang rekreasi dan hiburan keluarga yang terletak di kawasan Ancol, Jakarta Utara membutuhkan tenaga yang berdedikasi tinggi untuk menempati posisi :
AREA MANAGER RESTOTugas dan tanggung jawab :
* Melakukan pengawasan jalannya operasional restoran berdasarkan area yang menjadi tanggung jawabnya.
* Melakukan pengawasan dan meningkatkan performance setiap outlet di area yang menjadi tanggung jawabnya dalam hal SDM, produk, dan peralatan.
* Memenuhi dan meningkatkan Service, Quality dan Cleanliness (SQC) untuk mendapatkan Tingkat Kepuasan Customer
* Melakukan pengawasan atas omzet harian restoran, baik tunai maupun kredit
* Melakukan pengawasan atas penggunaan kas kecil restoran di area yang menjadi tanggung jawabnya
* Melakukan pengendalian atas biaya operasional restoran
* Melakukan pengawasan pengadaan/ stock barang serta melakukan inventory stock
* Membuat perencanaan Laba Rugi event/program yang akan dilaksanakan dan evaluasinya
* Melakukan kerjasama dengan Dep. F&B TIJA dan Unit lokasi restoran untuk mendapatkan dukungan operasional
* Menangani customer complain untuk tingkat II, yang tidak dapat diselesaikan di tingkat I
* Mengetahui dan mengevaluasi event/acara di unit lokasi restoran untuk antisipasi program yang akan dilakukan
Persyaratan :
* Lulusan Diploma 3 Akademi Pariwisata / Tataboga/ F & B
* Berpengalaman di bidang pengelolaan restaurant minimal 3 tahun
* Usia maksimal 30 tahun
* Mempunyai jiwa kepemimpinan yang matang
* Pekerja keras, bersedia bekerja di bawah tekanan
* Jujur, tekun, kreatif, inovatif
Info Lowongan Pekerjaan
Lamaran dikirim paling lambat 2 minggu setelah informasi ini dipublikasikan dan ditujukan ke :
Bagian SDM
PT SEABREEZ INDONESIA
Lamaran dikirim paling lambat 2 minggu setelah informasi ini dipublikasikan dan ditujukan ke :
Bagian SDM
PT SEABREEZ INDONESIA
No comments:
Post a Comment