Flag Map

free counters

Tuesday, March 1, 2011

Lowongan Kerja Sebagai SITE COORDINATOR

Jobs Indonesia

KATERING MAKANAN INDONESIA, PT

Job Career

PT Katering Makanan Indonesia adalah perusahaan yang bergerak dalam bidang catering. Saat ini kami membutuhkan tenaga muda yang ingin maju dan berkembang sebagai :
Vacancy : SITE COORDINATOR

Requirements:

* Laki-laki
* Max. 35 tahun
* Min. D3 Pariwisata
* Pengalaman minimal 2 tahun di bidang yang sama
* Bersedia ditempatkan di luar Pulau Jawa


Responsibilities:

* Mengawasi dan turut memberi masukkan kapada Cook pada perencanaan menu dan persiapan pengadaan barang
* Mengawasi proses penyimpanan barang yang berpatokan kepada sifat barang (dry, chilled, frozen)
* Senantiasa berada di lapangan pada saat jam makan dan jam istirahat untuk mengawasi kegiatan pengolahan dan pelayanan makanan serta membantu memberikan masukkan kepada pelanggan untuk menentukan pilihan
* Mempersiapkan, menyelenggarakan, mengawasi dan mengendalikan kegiatan untuk acara-acara khusus (function) yang berhubungan dengan lingkup kerja
* Mengawasi biaya operasional melalui Daily Cost Statement (DCS)
* Melakukan pengawasan terhadap inventory bahan mentah, alat kantor dan seluruh peralatan yang digunakan untuk menunjang kegiatan di ligkungan kerja
* Memastikan bahwa karyawan melakukan pengolahan makanan sesuai dengan prosedur dan mengacu kepada kesadaran atas hygiene dan sanitasi sehingga setiap hasil olahan aman untuk dikonsumsi oleh pelanggan
* Melakukan pengawasan dan pengontrolan terhadap hygienitas karyawan dan cara kerjanya setiap hari
* Ikut memberi masukkan pada perencanaan untuk pelatihan dan pengembangan karyawan yang mempunyai kemungkinan dan kemampuan untuk ditingkatkan hasil kerja dan tanggung jawabnya
* Terpantau/terpenuhinya produk makanan yang sesuai dengan standar yang ditetapkan
* Terlayaninya/terpenuhinya kebutuhan para pelanggan sesuai dengan yang mereka inginkan
* Terminimalisasinya potensi keluhan dari para pelanggan.


Send Your Complete Resume by email to:

HR-Dept. PT Katering Makanan Indonesia

sbh_sdm@sbhfood.com


Bookmark                                       and   Share

No comments:

Post a Comment